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Ingredientes naturais
Sem conservante e sem enrolação: a base é simples, boa e feita para aparecer.
Quem somos
Sabor brasileiro com alma japonesa.
Uma pasta de missô artesanal temperada para deixar o simples mais intenso, mais prático e mais do karai.
Nossa historia
O missô saiu do caldo e ganhou mesa cheia.
Inspirados pela tradição do missô e pela vontade de mostrar que esse ingrediente pode ir muito além do missoshiro, desenvolvemos uma pasta artesanal com pimenta, alho, cebola e óleo de gergelim torrado.
O resultado é uma combinação equilibrada, rica em umami e fácil de usar como tempero, molho ou acompanhamento.
O que guia a gente
Receita limpa, sabor direto e personalidade no prato.
Umami marcante
O missô dá profundidade, a pimenta aquece no fundo e o prato ganha presença.
Feito para usar
Vai no arroz, legumes, carnes, sanduíches e na receita que pede um toque diferente.
Niveis de karai
Do suave ao extra forte, cada pote tem seu momento.
Sem Karaiumami tranquilo
Suavecalor de leve
Mediopresenca na medida
Fortekarai assumido
Extra Fortepra quem pede mais
